Wir über uns

Was Sie über uns wissen sollten

Getreu unserem Motto ...
... mit dem Herzen in Franken mit den Gedanken auf kulinarischen Reisen ...
verwenden wir in unseren Gerichten regionale & saisonale Produkte mit Einflüssen aus aller Welt.

Jede Jahreszeit hat ihren Zauber
... so orientiert sich unsere Speisekarte je nach Saison an deren typischen Viktualien.

"Heutzutage kennen die Leute von allem den Preis und von nichts den Wert" - Oscar Wilde -

Wir kennen den Wert unserer Produkte und achten auf eine gute Zubereitung. Insofern ist es für uns eine Selbstverständlichkeit auf Geschmacksverstärker und künstliche Aromen zu verzichten.